Licenciada en Nutrición, Universidad de Buenos Aires

• Diplomatura en Nutrición Neonatal. Facultad de Ciencias de la Nutrición. Universidad Juan Agustín Maza, 2022.

• Docente de la Escuela de Nutrición, Universidad de Buenos Aires, 2000-2021.
• Docente de la Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Fundación Universitaria Dr. René G. Favaloro, 2014-2016.
• Docente en materias de la Carrera de Enfermería y de la Carrera de Nutrición, Facultad de Ciencias Biomédicas, Universidad Austral, 2017 – actualidad.

• XIX Congreso Argentino de Quemaduras – Buenos Aires, 2022.
• XIX Congreso Argentino XI del Cono Sur de Soporte Nutricional y Metabolismo. VII Congreso Argentino de Soporte Nutricional y Metabolismo en Pediatría. II Congreso Argentino de Soporte Nutricional en Neonatología. “Soporte Nutricional con ciencia y a conciencia” – Buenos Aires – AANEP, 2019.
• Curso de Formación Docente Pedagógica en Ciencias de la Salud. Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires.  Carrera Docente Universidad de Buenos Aires, 2018.

• “Optimización en la detección de adultos mayores en riesgo de malnutrición en pacientes hospitalizados que ingresan al Hospital Universitario Austral”, Asti V, Hiacelay N, Ross C, Juárez S, Marciano. Rev. Arg. de Gerontología y Geriatría;Vol 30(2):78-80, 2016.
• “Incursionando nuevas áreas de trabajo: El licenciado en nutrición en una Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales”, Ross C; Asti V; Hiacelay N; Juárez S. Resumen disponible en DIAETA versión On-line ISSN 1852-7337 Diaeta vol.34 no157 Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 2016. Disponible aquí.

• “Incursionando nuevas áreas de trabajo: El licenciado en nutrición en una Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales”, Ross C; Asti V; Hiacelay N; Juárez S.  Presentación de póster I Congreso AADYND de Nutrición y Alimentación. Distinción: Mención Área Nutrición Clínica, 2016.
• “Optimización en la detección de adultos mayores en riesgo de malnutrición en pacientes hospitalizados que ingresan al Hospital Universitario Austral”, Asti V, Hiacelay N, Ross C, Juárez S, Marciano M. Presentación Oral XIII Congreso Argentino de Gerontología y Geriatría. Premio Mejor Trabajo Científico en el área de Geriatría, 2016.
• “Comparación de dos métodos de screening para detectar el riesgo nutricional en pacientes adultos mayores” Hiacelay N, Asti V, Ross C, Juarez S, Priolo A, Kliger G. Mención destacada. XVI Congreso FELANPE de Nutrición Clínica, Terapia Nutricional y Metabolismo, 2018.